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JARDIN DES ENVIES

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Notre Carte

Entrées

Entrée du jour (voir ardoise),

12000

Salade de chèvre chaud et magret de canard fumé,

15

Carpaccio de boeuf* à la pistache et copeaux de parmesan, salade fraicheur,

16

6 escargots de Bourgogne gratinés au beurre persillade citroné,

17

Tartare de saumon à la mangue, avocat et gingembre +1.50€,

18

Desserts

Dessert du jour (voir ardoise),

1

Mousse au chocolat à la fève de Tonka,

1

Salade de fruit frais,

1

Crème brûlée au praliné+1,50€,

1

Nougat glacé, sauce caramel +2€,

1

Café ou Thé gourmand +3€,

1

Plats

Plat du jour (voir ardoise),

1

Tartare de saumon à la mangue, avocat et gingembre+2€,

1

Burger Savoyard boeuf Charolais, lard grillé, oignons confits, frites MAISON,

6

Carpaccio de Boeuf à la pistache et copeaux de parmesan, frites MAISON,

1

Risotto à la crème de parmesan, fricassé de champignons en persillade,

1

Filet de Bar, fondue de poireaux à l'oseille, pâtes fraiches +2€,

1

Entrecôte Charolaise, sauce béarnaise et frites MAISON +2€,

9

Vins

 

 Bordeaux rouge 75cl,

 

 Côtes du Rhône bio- Arbre des vignes,Vallée du Rhône rouge 75cl

 

 Côtes Rôtie AOC E.Guigal « Brune et Blonde »,Vallée du Rhône rouge 75cl

 

 Brouilly- Châteaux des Tours,Bourgogne rouge 37,5cl/ 75cl

 

 Hautes côtes de nuits- Domaine de chambris,Bourgogne rouge 75cl

 

 Sancerre rouge - Domaine Thirot,Val de Loire rouge 75cl

 

 Menetou salon,Val de Loire rouge 75cl

 

 Chinon - Saint Louans,Val de Loire rouge 75cl

 

 Pouilly fumé - Domaine La Croix -canat,Val de Loire blanc 75cl

 

 Monbazillac,Sud-Ouest blanc 75cl

 

 St Tropez,Côtes de Provence Rosé 75cl

 

 Gourmandiz,IGP Méditerranée Rosé 75cl

 

 Chinon - Châteaux La Grille Domaine de Baudry-Dutour,Val de Loire Rosé 75cl

 

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